Gemüsespieße

Zutaten

  • 250 g Kürbis

  • 1 grüne Paprikaschote

  • 5 kleine Kochbananen (oder Babybananen)

  • 2 Zweige Rosmarin (frisch)

  • Saft 1/2 Zitrone

  • 3 El Öl

  • 1/2 TL Honig

  • 1 gepresste Knoblauchzehe

  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Gemüse und Bananen würfeln und abwechselnd auf Holzspieße stecken. Restliche Zutaten vermischen. Rosmarin-Nadeln zugeben, Spieße mit dem Ölmix bestreichen.Grillrost mit Alufolie belegen, Spieße darauf geben undim vorgeheizten Ofen bei 175 C grillen.