Rotes Zwiebel Chutney

150 g Zwiebeln und 1 Knoblauchzehe schälen, würfeln. In 2 EL erhitztes Öl geben und ca. 2 Minuten dünsten. 150 g Fruchtaufstrich "Waldfrucht , 3 EL Rotweinessig und 3 TL Johannisbeergelee zugeben.
Alles bei schwacher Hitze ca. 5 min einkochen, abkühlen lassen.