Historie

Die Großeltern des heutigen Geschäftsführers Uwe Petereit eröffneten 1953 in Dargun ein Fleischereigeschäft, dass sie mit ihren beiden Töchtern familiär führten. Nach der Wende übernahm Tochter Helga mit ihrem Ehemann Heinz Petereit das Geschäft zunächst in Dargun, und im Jahr 1992 auch den ehemaligen VEB (K) Fleisch- und Wurstwaren am heutigen Standort in Grimmen in der Sundischen Straße 2. Heinz Petereit leitete als Geschäftsführer die Firma Fleisch- und Wurstwaren GmbH Grimmen. Am 1. September 2002 übernahm der Sohn, Uwe Petereit durch Neugründung die jetzige Grimmen-Fleischer GmbH, die er bis heute leitet. Damit war die Fortführung einer langen Familientradition gesichert.


Unser Betrieb heute

Heinz Petereit - Geschäftsführer von 1992 bis 2002 Uwe Petereit - Geschäftsführer seit 2002


Die Grimmen Fleischer GmbH - ein Familienbetrieb seit über 20 Jahren - beschäftigt heute 33 Mitarbeiter in einer Produktionsstätte mit Verwaltung in der Sundischen Straße 2 und 7 Filialgeschäften in Grimmen, Stralsund, Tessin, Richtenberg und Bad Sülze.
Zusätzlich eröffneten wir im Dezember 2014 einen Fleischerimbiss, der bei unseren Kunden großen Zuspruch gefunden hat. Neben einer vielfältigen Auswahl von frisch zubereiteten herzhaften Speisen bieten wir zusätzlich einen täglich wechselnden Mittagstisch an.

Wir überzeugen unsere Kunden mit Frische und Qualität unserer hausgemachten Produkte, mit denen wir uns regelmäßig zum Wettbewerb stellen.
Zudem arbeiten wir ständig daran, dass moderne Technologien und alte Traditionen bei uns zusammen kommen, um so effizienter und nachhaltiger zu produzieren. Wir be- und verarbeiten wöchentlich ca. 5 Tonnen Fleisch zu einer großen Auswahl an Fleisch- und Wurstprodukten und beliefern damit eine Vielzahl zufriedener Kunden und unsere Filialgeschäfte.

Sie haben einen Anlass zum Feiern?
Mit unserem Partyservice (in Grimmen und Umgebung) können wir ein breites Sortiment aufweisen und gehen gern auf individuelle Wünsche ein.
Unser Partyservice-Team hat sich bereits mit vielen zufriedenen Kunden und interessanten Aufträgen einen guten Namen gemacht.

Wir freuen uns auf Sie!